カテゴリー: 和食レストランをハシル

Hand crafted KOMBUCHAの巻

Kombucha on Tap
Kombucha on Tap

トアル激込みの(羨ましい)カフェにて謎の文言が。。昆布茶。それもタップ(生ビールのような大きな容器から蛇口をひねって出てくる様子を表していると思われ)。。熱い昆布茶をNZerが飲むとは思えないけどなーって、後で検索してみるとナントびっくり!今の50代以降じゃないと知らないであろう「紅茶キノコ」!昆布茶とは関係ないイニシエのブツにKombuchaて名前を付けて、現代に再生させた仕掛人はスゲェ。驚きの内容はこちらから確認できます(Google翻訳して読んでね)。

イヤー、スゲェと思いました。。

クニさん

作成者:

NZ在住18年(えっと、ホントに?)現在オークランドの日本食レストランでハシッてます。肩こり神経痛40肩の対策に始めたランニングが調子に乗ってマラソンに。40台最後の挑戦として2014年のフルマラソンを不本意ながら完走しました。リベンジ検討中。。

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