1年で最も忙しい
年間を通して最も忙しいバレンタインデーと並ぶ「母の日」。(残念ながら父の日はそんなに忙しくは無いんです、ナゼでしょうー??)
冒険せずにご予約いただけると助かりマス。。
スゴーク前から予約して下さる母親思いのお宅から、予約もなしで突撃してくる乱暴なお宅まで、何れにせよ、お母さんの日をお祝いしたくてレストランに来られるお客様でいっぱいになります。いつもよりお母さんもキレイにしてたり香水着けたり(これは実はアマリ嬉しくない)デザートも頼んでもらったり、レストランも華やか!素晴らしい!
例年の事なので、なるべく集中しないように予約を取ったり、予め仕込めるメニューを増やしたりと、4年目となる営業の成果が出たかしらと。。店的には文句の無い結果を出すことが出来ました。ありがとうございます。Happy Mother’s day.